Ẩm thực Pháp không chỉ nổi tiếng với hương vị tinh tế mà còn thể hiện triết lý “ăn là một nghệ thuật”. Tại Hà Nội, những nhà hàng Pháp đang mang đến trải nghiệm từ bữa tối lãng mạn đến tiệc tùng sang trọng. Dưới đây là 6 địa chỉ nhà hàng pháp ở hà nội được thực khách đánh giá cao về cả chất lượng món ăn lẫn không gian.
Le Monde Steak – Chuỗi Steak House Phong Cách Bistro
Le Monde Steak tái hiện không khí bistro Paris với thiết kế tối giản, ánh sáng vàng ấm và bố cục bàn ghế thoải mái. Điểm mạnh của chuỗi này là nguồn thịt bò nhập khẩu được chọn lọc kỹ càng.
Món steak lõi vai bò (ribeye) tại đây được áp chảo theo kỹ thuật Pháp: cháy cạnh bên ngoài để giữ nước thịt, bên trong chín vừa (medium-rare đến medium). Nước sốt đi kèm đa dạng từ sốt tiêu đen (poivre) đến sốt béarnaise truyền thống. Thịt bò mềm, thấm đẫm hương thơm từ bơ và thảo mộc.
Steak kiểu Pháp tại Le Monde SteakSteak ribeye áp chảo kiểu Pháp với sốt tiêu đen
Thông tin:
- Địa chỉ: Nhiều chi nhánh (Vincom Times City, Aeon Mall Long Biên, 48 Đào Tấn Ba Đình, 84 Trung Hòa Cầu Giấy…)
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 300.000 – 800.000đ/món chính
French Grill (JW Marriott) – Fine Dining Chuẩn Quốc Tế
French Grill nằm trong khách sạn JW Marriott, sở hữu không gian sang trọng với tường kính trong suốt nhìn ra phố. Đây là lựa chọn cho những dịp đặc biệt như kỷ niệm, cầu hôn hay tiệc công ty.
Thực đơn do đầu bếp người Pháp điều hành, tập trung vào kỹ thuật nấu cổ điển. Món phi lê cá tuyết (toothfish) được nướng vừa tới, thịt trắng mịn tan trong miệng, kết hợp với sốt beurre blanc (sốt bơ trắng) thanh nhẹ. Thăn nội bê Rossini là sự kết hợp giữa thịt bê mềm và foie gras (gan ngỗng béo ngậy), món ăn mang tên đầu bếp huyền thoại Gioacchino Rossini.
Cá tuyết đậm sốt tại French GrillPhi lê cá tuyết Úc với sốt beurre blanc
Thông tin:
- Địa chỉ: Khách sạn JW Marriott, Số 8 Đỗ Đức Dục, Mỹ Trì, Nam Từ Liêm
- Giờ phục vụ: 18:00 – 22:30
- Dress code: Smart casual
- Giá tham khảo: 1.500.000 – 3.000.000đ/người (set menu)
La Table du Chef – Nhà Hàng 2 Sao Michelin
La Table du Chef là địa chỉ duy nhất tại Hà Nội được Michelin Guide công nhận 2 sao (năm 2026). Không gian thiết kế tối giản với tông trắng – vàng, có cả khu vực ngoài trời dưới mái hiên.
Điểm đặc biệt là thực đơn thay đổi theo mùa, sử dụng nguyên liệu địa phương kết hợp kỹ thuật Pháp. Steak tại đây được chế biến theo phương pháp sous-vide (nấu chân không nhiệt độ thấp) trước khi áp chảo, đảm bảo độ chín đều và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Nước sốt đa dạng: sốt tiêu xanh (poivre vert) cay nhẹ, sốt vang đỏ (bordelaise) đậm đà, hoặc sốt nấm truffle cao cấp.
Dịch vụ tại đây được đào tạo theo chuẩn fine dining: giải thích món ăn chi tiết, phục vụ đồng bộ, chăm sóc chu đáo.
Món steak độc lạ tại La Table Du ChefSteak wagyu với sốt truffle đen
Thông tin:
- Địa chỉ: 2 Lý Đạo Thành, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
- Giờ phục vụ: 07:00 – 23:00 (bữa tối từ 18:00)
- Đặt bàn trước: Bắt buộc (đặc biệt cuối tuần)
- Giá tham khảo: 2.000.000 – 4.000.000đ/người
La Badiane – Góc Nhỏ Paris Giữa Phố Cổ
La Badiane tọa lạc trong con ngõ yên tĩnh gần Hồ Hoàn Kiếm, mang phong cách bistro cổ điển với tường gạch trần, đèn chùm vintage và bàn gỗ ấm cúng. Không gian nhỏ xinh, phù hợp cho 2-4 người.
Món đặc trưng là foie gras (gan béo ngỗng/vịt Pháp) được chế biến theo nhiều cách: terrine (pate nguội), poêlé (áp chảo), hoặc mi-cuit (nấu vừa). Gan béo tại La Badiane có độ béo vừa phải, kết hợp với sốt trái cây chua ngọt như chanh dây, dâu tây hoặc mâm xôi để cân bằng vị. Cách ăn đúng kiểu Pháp: dùng kèm bánh mì nướng (brioche) và rượu vang ngọt Sauternes.
Ngoài ra, thực đơn còn có các món truyền thống như coq au vin (gà hầm rượu vang), bouillabaisse (súp hải sản Marseille), và tarte tatin (bánh táo úp ngược).
Không gian xanh mát chuẩn style PhápKhông gian bistro ấm cúng với cây xanh tự nhiên
Thông tin:
- Địa chỉ: 10 Nam Ngư, Cửa Nam, Hoàn Kiếm
- Giờ phục vụ: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 800.000 – 1.500.000đ/người
Botanica Restaurant – Thiên Đường Steak Từ 2012
Botanica hoạt động từ 2012, nổi tiếng với các món steak chất lượng cao và không gian hoài cổ. Thiết kế kết hợp giữa nội thất gỗ, đèn vàng ấm áp và cây xanh tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn sang trọng.
Thịt bò tại Botanica được nhập từ Úc và Mỹ (USDA Prime), cắt thành các phần như tenderloin (thăn nội), striploin (thăn ngoại), ribeye (thăn lõi). Kỹ thuật nướng trên chảo gang nóng giúp tạo lớp vỏ Maillard (phản ứng hóa nâu) thơm lừng, bên trong giữ độ ẩm. Nước sốt đa dạng: sốt kem nấm (mushroom cream), sốt tiêu xanh (green peppercorn), sốt ớt chuông đỏ (red pepper coulis).
Botanica cũng phục vụ các món Pháp khác như escargot (ốc sên nướng bơ tỏi), duck confit (vịt ngâm mỡ), và crème brûlée (kem caramel).
Món steak hoàn hảo đến từng chi tiếtSteak ribeye với sốt kem nấm và khoai tây nghiền
Thông tin:
- Địa chỉ: 116/D4 Khu tập thể Giảng Võ, Ba Đình
- Giờ phục vụ: 08:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 500.000 – 1.200.000đ/món chính
Maison Vie – Lâu Đài Ẩm Thực Hữu Cơ
Maison Vie nổi bật với kiến trúc lâu đài Pháp cổ điển, nội thất trang trí công phu từ đèn chùm pha lê đến thảm trải sàn. Không gian rộng rãi, phù hợp tổ chức tiệc cưới, sinh nhật hoặc sự kiện doanh nghiệp.
Triết lý của Maison Vie là sử dụng nguyên liệu hữu cơ từ trang trại riêng, kết hợp kỹ thuật Pháp truyền thống. Món rillettes cá hồi hun khói là pate cá mịn, béo ngậy, ăn kèm sốt kem thì là (dill cream) và trứng cá muối (caviar) tạo điểm nhấn mặn. Gan ngỗng Pháp áp chảo kèm xoài và sốt giấm đen (balsamic reduction) là sự kết hợp Đông – Tây độc đáo: vị béo của gan, vị ngọt của xoài, vị chua của giấm tạo nên sự cân bằng thú vị.
Thực đơn còn có các món như magret de canard (ức vịt nướng), ratatouille (ragu rau củ Provence), và soufflé (bánh bông lan nướng).
Lạc vào lâu đài cổ phong cách PhápKiến trúc lâu đài Pháp với sân vườn xanh mát
Thông tin:
- Địa chỉ: 28 Tăng Bạt Hổ, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng
- Giờ phục vụ: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 1.000.000 – 2.500.000đ/người
Sáu nhà hàng pháp ở hà nội trên đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực với không gian tinh tế và món ăn chất lượng. Tùy mục đích (hẹn hò, tiệc tùng, business dinner) và ngân sách, bạn có thể chọn địa chỉ phù hợp để thưởng thức nghệ thuật ẩm thực Pháp ngay tại Hà Nội.
Ngày cập nhật mới nhất 09/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
