Nằm tại tầng 2 tòa MAC Plaza số 10 Trần Phú, buffet hải sản Cửu Vân Long mang đến không gian ẩm thực phong cách Hồng Kông với hơn 200 món hải sản tươi sống, dimsum Quảng Đông và các món nướng châu Á. Với mức giá 400.000-450.000đ/người, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hải sản chất lượng trong không gian hiện đại, rộng rãi.
Tại Sao Nên Chọn Buffet Hải Sản Cửu Vân Long MAC Plaza?
Hải Sản Tươi Sống Từ Ba Miền – Nhập Hàng Ngày
Điểm nổi bật của buffet hải sản Cửu Vân Long là cam kết về độ tươi ngon. Tôi đã có dịp thử nghiệm và nhận thấy hải sản tại đây được nhập trong ngày, đảm bảo độ tươi tối đa. Một số loại hải sản đáng chú ý:
- Ghẹ Quảng Ninh: Thịt chắc, ngọt tự nhiên, được chế biến sẵn hoặc bạn có thể chọn hấp/nướng tại bàn
- Bề bề Nam Định: Kích thước vừa phải, thịt béo ngậy, phù hợp cho cả hấp và nướng mỡ hành
- Tôm càng xanh: Size lớn, thịt dai giòn, thường được phục vụ ở quầy hấp xả
- Cua Cà Mau: Đặc sản nổi bật, bạn tự chọn con sống tại quầy, nhân viên sẽ sơ chế và mang đến bàn
Lưu ý an toàn thực phẩm: Hải sản tươi sống cần được chế biến kỹ, đặc biệt với tôm cua. Nếu chọn nhúng lẩu, đảm bảo nước sôi ít nhất 3-5 phút để tiêu diệt vi khuẩn.
Menu Đa Dạng – Hơn 200 Món Từ Châu Á Đến Âu
Ngoài hải sản, buffet hải sản Cửu Vân Long còn phục vụ:
- 10+ loại dimsum Quảng Đông: Há cảo, sủi cảo, bánh bao chả síu, xíu mại
- Sashimi Nhật Bản: Cá hồi, cá ngừ (tươi độ trung bình, phù hợp khẩu vị Việt)
- Lẩu Thái: Nước lẩu chua cay vừa phải, có thêm lẩu Tứ Xuyên cho người thích cay nồng
- Thịt bò Mỹ: Phần thăn ngoại, vai bò phù hợp nướng BBQ Hàn Quốc
- Món nướng Hàn: Thịt ba chỉ heo, sườn bò, kèm rau sống và kimchi
Mẹo chọn món: Bắt đầu với hải sản tươi sống (cua, ghẹ) vì đây là món đặc trưng. Sau đó thử dimsum và sashimi. Để dạ dày cho món nướng và lẩu.
Không Gian Phong Cách Hồng Kông – Sức Chứa 500 Khách
Diện tích hơn 1000m² với thiết kế tông đỏ trầm chủ đạo, buffet hải sản Cửu Vân Long MAC Plaza tái hiện không gian nhà hàng dimsum cổ điển Hồng Kông. Các quầy line được bố trí hợp lý:
- Quầy hải sản tươi sống (gần lối vào)
- Quầy dimsum và món hấp (giữa nhà hàng)
- Quầy nướng và lẩu (gần bếp, đảm bảo món nóng)
- Quầy tráng miệng và trái cây (cuối hành trình)
Nhà hàng có phòng riêng cho đoàn từ 10 người trở lên, phù hợp tổ chức sinh nhật, tiệc công ty.
Thông Tin Đặt Chỗ & Quy Định Quan Trọng
Giá Buffet & Chính Sách Đặt Cọc
- Giá: 400.000-450.000đ/người (chưa bao gồm 10% VAT)
- Đặt cọc: 500.000đ cho đoàn từ 10 người trở lên
- Số khách tối thiểu: 2 người lớn/lượt đặt bàn
- Thời gian giữ chỗ: Tối đa 15 phút sau giờ đặt
Lưu ý: Nên đặt chỗ trước ít nhất 60 phút, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp lễ.
Ngày Không Áp Dụng Ưu Đãi
Buffet không áp dụng khuyến mãi vào các ngày:
- Tết Nguyên Đán và các ngày lễ lớn (1/1, 30/4, 1/5, 2/9)
- Cuối tháng 12 (23-25, 29-31/12)
- Ngày 10/3 và 15/8 Âm lịch
Quy Định Về Thức Ăn & Hóa Đơn
- Không cho phép mang thức ăn, đồ uống từ bên ngoài vào
- Hóa đơn VAT: Nhà hàng thu 10% VAT nhưng không xuất hóa đơn đỏ trực tiếp (cần yêu cầu trước)
- Giờ phục vụ: 11:00-13:00 (trưa) và 18:00-20:30 (tối) hàng ngày
Hướng Dẫn Di Chuyển & Đỗ Xe
Địa Chỉ Cụ Thể
Tầng 2, Tòa MAC Plaza, số 10 Trần Phú, Quận Hà Đông, Hà Nội
Phương Tiện & Bãi Đỗ Xe
- Ô tô: Bãi đỗ tại tòa nhà MAC Plaza (phí theo đơn vị quản lý tòa nhà)
- Xe máy: Khu vực riêng tại tầng trệt (phí khoảng 5.000-10.000đ)
Gợi ý đường đi: Từ trung tâm Hà Nội, đi theo đường Láng – Hà Đông, rẽ vào Trần Phú. Tòa MAC Plaza nằm gần ngã tư Quang Trung – Trần Phú.
So Sánh Buffet Hải Sản Cửu Vân Long Với Các Nhà Hàng Khác
| Tiêu chí | Cửu Vân Long MAC Plaza | Buffet hải sản trung bình |
|---|---|---|
| Giá/người | 400.000-450.000đ | 350.000-500.000đ |
| Số món | 200+ | 100-150 |
| Hải sản tươi sống | Có (cua, ghẹ, tôm) | Hạn chế |
| Dimsum Quảng Đông | 10+ loại | 5-7 loại |
| Không gian | 1000m², 500 chỗ | 300-500m² |
| Đặt chỗ trước | Nên đặt 60 phút | Không bắt buộc |
Nhận xét: Giá của buffet hải sản Cửu Vân Long nằm ở mức trung bình nhưng chất lượng hải sản và không gian vượt trội hơn so với các buffet cùng phân khúc.
Mẹo Để Có Trải Nghiệm Buffet Tốt Nhất
- Đặt chỗ sớm: Cuối tuần và tối thứ 6 thường đông khách
- Đến đúng giờ: Tránh mất chỗ do quy định giữ chỗ chỉ 15 phút
- Ưu tiên hải sản tươi: Chọn cua, ghẹ ngay từ đầu vì số lượng có hạn
- Kiểm tra độ chín: Hải sản cần chế biến kỹ, đặc biệt tôm cua
- Uống nước ấm: Giúp tiêu hóa tốt hơn khi ăn nhiều hải sản
Câu Hỏi Thường Gặp
Buffet hải sản Cửu Vân Long có phù hợp cho trẻ em không?
Có, nhà hàng phục vụ cả món ăn nhẹ như dimsum, mì xào, cơm chiên phù hợp trẻ nhỏ. Trẻ dưới 1m thường được miễn phí hoặc giảm giá.
Có cần đặt cọc khi đặt chỗ cho 4-5 người không?
Không, chỉ đoàn từ 10 người trở lên mới cần đặt cọc 500.000đ.
Nhà hàng có phục vụ đồ uống có cồn không?
Có, nhưng tính phí riêng ngoài giá buffet. Bạn có thể gọi bia, rượu vang theo menu.
Với hơn 200 món ăn đa dạng, hải sản tươi sống chất lượng và không gian rộng rãi, buffet hải sản Cửu Vân Long MAC Plaza xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích ẩm thực Hồng Kông tại Hà Nội. Nhớ đặt chỗ trước để đảm bảo có bàn, đặc biệt vào cuối tuần.
Hải sản chế biến đa dạng, hải sản tươi sống luôn sẵn sàng cho thực khách lựa chọn tận tay
Hải sản chế biến đa dạng, hải sản tươi sống luôn sẵn sàng cho thực khách lựa chọn tận tay
Hải sản chế biến đa dạng, hải sản tươi sống luôn sẵn sàng cho thực khách lựa chọn tận tay
Hải sản chế biến đa dạng, hải sản tươi sống luôn sẵn sàng cho thực khách lựa chọn tận tay
Đầu bếp Cửu Vân Long dành tâm huyết vào từng món ăn, mang lại sự chỉn chu từ hình ảnh đến hương vị
Đầu bếp Cửu Vân Long dành tâm huyết vào từng món ăn, mang lại sự chỉn chu từ hình ảnh đến hương vị
Đầu bếp Cửu Vân Long dành tâm huyết vào từng món ăn, mang lại sự chỉn chu từ hình ảnh đến hương vị
Đầu bếp Cửu Vân Long dành tâm huyết vào từng món ăn, mang lại sự chỉn chu từ hình ảnh đến hương vị
Các món hải sản, lẩu, nướng chắc chắn sẽ khiến bạn chìm đắm trong bữa tiệc hải sản phong phú này
Các món hải sản, lẩu, nướng chắc chắn sẽ khiến bạn chìm đắm trong bữa tiệc hải sản phong phú này
Các món hải sản, lẩu, nướng chắc chắn sẽ khiến bạn chìm đắm trong bữa tiệc hải sản phong phú này
Các món hải sản, lẩu, nướng chắc chắn sẽ khiến bạn chìm đắm trong bữa tiệc hải sản phong phú này
Menu đa dạng đưa bạn đi dạo một vòng ẩm thực thế giới: từ 10+ vị dimsum Quảng Đông, sashimi Nhật Bản tới lẩu Thái, bò Mỹ, nướng Hàn
Menu đa dạng đưa bạn đi dạo một vòng ẩm thực thế giới: từ 10+ vị dimsum Quảng Đông, sashimi Nhật Bản tới lẩu Thái, bò Mỹ, nướng Hàn
Menu đa dạng đưa bạn đi dạo một vòng ẩm thực thế giới: từ 10+ vị dimsum Quảng Đông, sashimi Nhật Bản tới lẩu Thái, bò Mỹ, nướng Hàn
Cửu Vân Long MAC Plaza tọa lạc tại những con phố sôi động, thuận tiện đi lại cho thực khách
Cửu Vân Long MAC Plaza tọa lạc tại những con phố sôi động, thuận tiện đi lại cho thực khách
Không gian nhà hàng mang hơi thở Hồng Kông cổ điển với tông đỏ trầm chủ đạo, view đẹp, sức chứa lớn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn
Không gian nhà hàng mang hơi thở Hồng Kông cổ điển với tông đỏ trầm chủ đạo, view đẹp, sức chứa lớn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn
Không gian nhà hàng mang hơi thở Hồng Kông cổ điển với tông đỏ trầm chủ đạo, view đẹp, sức chứa lớn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn
Nhà hàng với không gian rộng rãi, hiện đại là điểm tụ họp lý tưởng cho mọi cuộc vui
Nhà hàng với không gian rộng rãi, hiện đại là điểm tụ họp lý tưởng cho mọi cuộc vui
Nhà hàng với không gian rộng rãi, hiện đại là điểm tụ họp lý tưởng cho mọi cuộc vui
Ngày cập nhật mới nhất 09/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
