Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với nhà hàng âu tại đà nẵng phục vụ hải sản địa phương mà còn sở hữu hệ sinh thái ẩm thực quốc tế đa dạng. Với lượng lớn cư dân nước ngoài và du khách, thành phố ven biển này đã phát triển nhiều nhà hàng Âu chất lượng cao – từ fine dining đạt chuẩn Michelin đến các quán comfort food bình dân. Dưới đây là những địa điểm chúng tôi đã trực tiếp trải nghiệm và đánh giá trong tháng 3/2026.
Da nang beach
Nhà Hàng Âu Cao Cấp
Si Dining – Ẩm Thực Ý Hiện Đại Bên Sông Hàn
Ra đời năm 2022 dưới bàn tay của chef Alessio người Ý, Si Dining nhanh chóng trở thành một trong những nhà hàng âu tại đà nẵng được đánh giá cao nhất. Điểm đặc biệt của nhà hàng là cách kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật Ý truyền thống với nguyên liệu Việt Nam cao cấp như mắm tôm, tỏi Lý Sơn, cừu Ninh Thuận và hải sản tươi theo mùa.
Si Dining
Không gian mở sát sông Hàn mang lại cảm giác thoáng đãng và yên tĩnh. Dịch vụ tại đây đặc biệt chu đáo – từ amuse bouche tặng kèm đến cách giới thiệu chi tiết từng món. Chef Alessio thường xuyên ra chào hỏi thực khách, tạo nên trải nghiệm cá nhân hóa hiếm có.
Si Dining
Thực đơn thay đổi thường xuyên theo mùa. Bạn có thể chọn à-la-carte (khoảng 1 triệu/người) hoặc set menu (1.250k – 2.450k/người). Cá mú sashimi là món đặc biệt ấn tượng mà chúng tôi khuyên bạn nên thử. Lưu ý đây là mô hình fine dining nên hãy dành trọn buổi tối để thưởng thức, không vội vàng.
Si Dining
Si Dining được Michelin Guide công nhận trong hạng mục Selected. Nhà hàng thường kín chỗ vào buổi tối, nhớ đặt bàn trước.
Nếu thích Si Dining, bạn có thể ghé Lim Dining tại Hội An – cũng do chef Alessio điều hành, hoặc Đông Dương để trải nghiệm không gian Indochine cổ điển.
Lim Dining
Cucina Luca – Trattoria Ý Gần Gũi Và Chân Thực
Sau thời gian tạm đóng cửa vì Covid-19, Cucina Luca đã trở lại sau Tết 2025 với phong cách trattoria Ý truyền thống. Chef Luca tập trung vào thực đơn ngắn gọn nhưng tinh tế – antipasti, pasta tự làm và một số món chính được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon.
Cucina Luca
Khác với Si Dining hướng đến fine dining, Cucina Luca mang cảm giác thoải mái và gần gũi hơn. Giá cả hợp lý với khoảng 700k cho 2 người (chưa đồ uống có cồn). Luca’s Bruschetta là món khai vị đáng thử nhất.
Cucina Luca
Với ấn tượng ban đầu tích cực, đây là địa điểm chúng tôi chắc chắn sẽ quay lại. Không ngạc nhiên nếu Michelin Guide Đà Nẵng mùa 2 có thêm tên Cucina Luca.
AJO Italian Trattoria – Đặc Sản Sardinia Chính Gốc
AJO Italian Trattoria Sardinian Specialties là nhà hàng nhỏ, bình dân chuyên về ẩm thực vùng Sardinia – quê hương của chef. Thực đơn tập trung vào các món đặc sản như Fregula Vongole Bottarga (mì
Ngày cập nhật mới nhất 17/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
