Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với đặc sản thịt dê núi, cơm cháy, và hàng loạt món ăn đường phố đậm chất miền Bắc. Dưới đây là danh sách nhà hàng ngon ở Ninh Bình được thực khách địa phương và du khách đánh giá cao nhất.
Nhà Hàng Đức Dê – Biểu Tượng Thịt Dê Ninh Bình
Địa chỉ: Số 29, ngõ 458 Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 8:00 – 22:30
Liên hệ: 0229 3874 858
Mức giá: 100.000đ – 300.000đ
Nhắc đến Ninh Bình là nhắc đến thịt dê, và Nhà hàng Đức Dê chính là địa chỉ đầu tiên bạn nên ghé. Quán hoạt động từ lâu với quy mô rộng, chuyên các món dê núi được chế biến theo phương pháp truyền thống. Mẹt dê 7 món là signature dish với đầy đủ: dê tái chanh, dê xào lăn, dê hấp, dê nướng mọi, dê nhúng giấm, tiết canh dê và chả dê – mỗi món mang hương vị riêng biệt.
Thịt dê ở đây được lựa chọn từ dê núi non, thịt chắc, ngọt tự nhiên không hôi. Kỹ thuật tẩm ướp gia truyền giúp thịt thấm đều gia vị, khi nướng tỏa mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt món dê tái chanh với thịt thái mỏng, chan nước chanh tươi, ăn kèm rau răm, húng lủi và bánh tráng nướng – vị chua chua, ngọt ngọt của thịt hòa quyện cùng chanh tạo nên trải nghiệm khó quên.
Mẹt dê 7 món đặc trưng tại Nhà hàng Đức Dê Ninh Bình
Mẹt dê 7 món đặc trưng tại Nhà hàng Đức Dê
Nhà Hàng Hoàng Giang – Cơm Cháy Và Dê Núi Trong Không Gian Sân Vườn
Địa chỉ: Trường Yên Hoa Lư, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 7:00 – 23:30
Liên hệ: 0229 3620 072
Mức giá: 150.000đ – 350.000đ
Nằm gần khu du lịch Tràng An, Nhà hàng Hoàng Giang sở hữu không gian sân vườn rộng rãi, thoáng mát – lý tưởng cho các buổi tiệc gia đình hoặc đoàn khách du lịch. Ngoài các món dê núi chất lượng, điểm nhấn của quán là cơm cháy Ninh Bình – món ăn truyền thống được chế biến từ gạo nếp rang giòn, ăn kèm với thịt dê xào lăn hoặc chấm nước sốt cà chua đặc biệt.
Cơm cháy ở đây giòn tan, không quá cứng, giữ được vị thơm của gạo nếp. Khi ăn cùng thịt dê xào lăn với sả ớt, vị béo của thịt thấm vào từng miếng cơm cháy tạo nên sự hài hòa tuyệt vời. Quán cũng phục vụ các món như lẩu dê, dê hầm thuốc bắc phù hợp cho những ngày trời lạnh.
Cơm cháy Ninh Bình giòn tan ăn kèm thịt dê xào lăn
Cơm cháy Ninh Bình giòn tan ăn kèm thịt dê xào lăn
Đức Trọc Quán – Thiên Đường Ăn Vặt Giá Sinh Viên
Địa chỉ: 52 Hoàng Hoa Thám, Phường Thanh Bình, TP Ninh Bình
Giờ phục vụ: 14:30 – 20:00
Liên hệ: 0962 841 777 / 0961 198 298
Mức giá: 7.000đ – 35.000đ
Facebook: Thịt xiên Đức Trọc
Đức Trọc là nhà hàng ngon ở Ninh Bình được giới trẻ và du khách yêu thích nhờ thực đơn đa dạng với giá cực kỳ phải chăng. Món đặc trưng là thịt xiên nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng trên than hồng tỏa mùi thơm phức. Thịt mềm, đậm vị, ăn kèm với nước chấm chua ngọt đặc trưng của quán.
Bánh tôm ở đây cũng rất được ưa chuộng – tôm tươi, bột chiên giòn rụm, chấm với nước mắm pha chua ngọt vừa miệng. Ngoài ra còn có bánh mì nướng bơ tỏi, nem chua rán, chả giò… Nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh. Vào giờ tan tầm quán thường đông khách, nên gọi điện đặt trước hoặc đến sớm. Quán nhận ship trong khu vực thành phố Ninh Bình.
Thịt xiên nướng và bánh tôm giòn rụm tại Đức Trọc Quán
Thịt xiên nướng và bánh tôm giòn rụm tại Đức Trọc Quán
Nhà Hàng Thăng Long – Dê Núi Gần Khu Du Lịch
Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 7:00 – 22:30
Liên hệ: 0975 155 458
Mức giá: 150.000đ – 400.000đ
Nhà hàng Thăng Long là lựa chọn thuận tiện cho du khách sau khi tham quan Tràng An, Tam Cốc. Quán chuyên các món dê núi với thực đơn phong phú: dê tái chanh, dê nướng tảng, dê hấp, lẩu dê… Không gian rộng rãi, thoáng đãng, phù hợp cho đoàn đông người.
Điểm cộng của quán là nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình tư vấn món ăn. Thịt dê tươi, được chế biến theo đúng cách truyền thống Ninh Bình. Giá cả hợp lý so với chất lượng, là một trong những nhà hàng ngon ở Ninh Bình đáng ghé thăm.
Không gian rộng rãi tại Nhà hàng Thăng Long Ninh Bình
Không gian rộng rãi tại Nhà hàng Thăng Long
Nhà Hàng Ba Cửa – Ẩm Thực Trong Lòng Tràng An
Địa chỉ: Thôn Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 9:00 – 20:00
Liên hệ: 0916 311 658
Mức giá: 150.000đ – 500.000đ
Nằm bên trong khu du lịch sinh thái Tràng An, Nhà hàng Ba Cửa mang đến trải nghiệm ẩm thực giữa thiên nhiên trong lành. Thực đơn đa dạng với các món đặc sản: thịt dê núi, gà đồi, lợn mán, cá suối… Không gian quán thoáng mát với view núi non hữu tình, tiếng chim hót du dương tạo cảm giác thư giãn.
Món dê tái chanh ở đây được đánh giá cao với thịt tươi ngon, thái mỏng vừa phải, chan chanh vừa đủ chua. Ngoài ra còn có các món như gà đồi hấp lá chanh, lợn mán nướng… đều được chế biến công phu, giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Mẹt dê tái chanh tươi ngon tại Nhà hàng Ba Cửa
Mẹt dê tái chanh tươi ngon tại Nhà hàng Ba Cửa
Miến Lươn Bà Phấn – Đặc Sản Buổi Sáng
Địa chỉ: 995, 997, 999 Trần Hưng Đạo, Thành phố Ninh Bình
Giờ phục vụ: 5:00 – 20:00
Liên hệ: 0966 118 787
Mức giá: 30.000đ – 35.000đ
Miến lươn bà Phấn là nhà hàng ngon ở Ninh Bình chuyên món ăn sáng được người dân địa phương và du khách yêu thích. Tô miến đầy đặn với thịt lươn tươi, nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm. Lươn được làm sạch kỹ, phi thơm với hành tỏi, thịt chắc không tanh.
Ăn kèm với đĩa rau sống gồm rau thơm, giá đỗ, húng quế tạo sự cân bằng cho món ăn. Giá cả phải chăng, phục vụ nhanh, quán thường đông khách vào buổi sáng. Nên đến trước 9 giờ để không phải chờ đợi lâu.
Tô miến lươn đầy đặn tại quán Bà Phấn
Tô miến lươn đầy đặn tại quán Bà Phấn
Bún Chả Quạt Tình Mai – Đặc Sản Độc Đáo
Địa chỉ: Số 7 Phạm Hồng Thái – Số 3 Vân Giang, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 5:00 – 10:00
Liên hệ: 0948 392 656
Mức giá: 25.000đ – 50.000đ
Bún chả quạt là món ăn đặc trưng của Ninh Bình, khác biệt hoàn toàn với bún chả Hà Nội. Điểm độc đáo là chả băm được nướng thành miếng lớn to bằng cả vỉ nướng, giúp giữ được độ ẩm, vị ngọt tự nhiên của thịt. Khi ăn, chả được cắt thành từng miếng nhỏ, thịt mềm, đậm vị, phần ngoài giòn rụm.
Nước chấm pha chua ngọt hài hòa, không quá chua hay ngọt. Bún tươi, mềm dai vừa phải. Ăn kèm với rau sống, dưa chua tạo nên bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Quán chỉ bán buổi sáng, thường hết hàng trước 10 giờ, nên đến sớm để thưởng thức món ăn ngon nhất.
Bún chả quạt với miếng chả to đặc trưng tại Tình Mai
Bún chả quạt với miếng chả to đặc trưng tại Tình Mai
Lẩu Nướng Hương Sơn – Điểm Hẹn Tụ Tập
Địa chỉ: Dãy Lẩu Nướng Hoàng Diệu, Thành phố Ninh Bình
Giờ phục vụ: 9:00 – 22:00
Liên hệ: 0986 486 446
Mức giá: 50.000đ – 300.000đ/món
Lẩu nướng Hương Sơn là nhà hàng ngon ở Ninh Bình phù hợp cho các buổi tụ tập bạn bè, gia đình. Thực đơn đa dạng với nhiều loại lẩu: lẩu thập cẩm, lẩu bò, lẩu sụn, lẩu lòng non, lẩu tim… Giá cả bình dân, phần ăn đầy đặn.
Điểm nổi bật là nước chấm đồ nướng được pha chế công phu, đậm đà, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay. Thịt tươi, được tẩm ướp vừa vặn. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình. Đặc biệt phù hợp vào những ngày trời lạnh.
Lẩu thập cẩm đầy đặn tại Hương Sơn
Lẩu thập cẩm đầy đặn tại Hương Sơn
Bún Mọc Tố Như – Cách Ăn Độc Đáo
Địa chỉ: Quốc lộ 10, Kim Sơn, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 6:00 – 14:00
Mức giá: 20.000đ – 40.000đ
Bún mọc Tố Như nổi bật với cách trình bày độc đáo: bún và nước dùng được để riêng biệt thay vì gộp chung trong một bát. Mỗi suất ăn gồm một đĩa bún, một bát nước dùng có mọc, ăn kèm với rau sống. Cách ăn này giúp thực khách tự điều chỉnh lượng bún và nước dùng theo khẩu vị.
Mọc được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm vừa vặn, viên tròn đều. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm lâu. Rau sống tươi mát gồm rau thơm, giá đỗ, húng quế. Giá cả phải chăng, phù hợp cho bữa sáng hoặc trưa.
Bún mọc với cách trình bày độc đáo tại Tố Như
Bún mọc với cách trình bày độc đáo tại Tố Như
Bánh Đa Cá Rô Liên Đông – Món Ăn Sáng Đặc Biệt
Địa chỉ: 94 Hoàng Diệu, Tây Sơn, Thanh Bình, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 6:00 – 10:00
Liên hệ: 0976 251 829
Mức giá: 35.000đ – 45.000đ
Bánh đa cá rô là món ăn đặc trưng của Ninh Bình, kết hợp giữa bánh đa giòn và thịt cá rô tươi ngon. Cá rô được lọc xương kỹ, tạo thành từng miếng chả, rán vàng đều. Phần vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt chắc, không bở, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá.
Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương cá và gia vị. Bánh đa mềm dai, thấm nước dùng. Ăn kèm với chả cá, thì là, rau cần hoặc rau cải tạo nên bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Quán chỉ bán buổi sáng, nên đến sớm để thưởng thức món ăn tươi ngon nhất.
Bánh đa cá rô với chả cá giòn rụm
Bánh đa cá rô với chả cá giòn rụm
Nhà Hàng Bình Dũng “Chim To Dần” – Đặc Sản Chim Trời
Địa chỉ: Ngõ 668 Ngô Gia Tự, Phố Đoàn Kết, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 9:00 – 21:00
Liên hệ: 0982 800 621
Mức giá: 100.000đ – 500.000đ
Nhà hàng Bình Dũng nổi tiếng với set “Chim to dần” – món ăn độc đáo với nhiều loại chim trời được chế biến đa dạng: chim nướng, chim chiên giòn, chim hấp… Ngoài ra còn có các món từ ngỗng: tiết canh ngỗng, dồi cổ ngỗng, ngỗng xào lăn, ngỗng hầm thuốc bắc, giả cầy ngỗng.
Thịt chim và ngỗng đều tươi, được chế biến công phu, giữ được vị ngọt tự nhiên. Cơm cháy và các món dê núi ở đây cũng rất đáng thử. Không gian quán rộng rãi, phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc đoàn khách.
Set chim to dần đặc trưng tại Nhà hàng Bình Dũng
Set chim to dần đặc trưng tại Nhà hàng Bình Dũng
Kem Xôi Thanh Hằng – Món Tráng Miệng Độc Đáo
Địa chỉ: Lương Văn Tuỵ, Thành phố Ninh Bình
Giờ phục vụ: Cả ngày
Liên hệ: 0976 589 658
Mức giá: 15.000đ – 30.000đ
Kem xôi là món tráng miệng độc đáo của Ninh Bình, kết hợp giữa xôi vò mềm dẻo và kem lạnh. Xôi được nấu từ gạo nếp, hạt rời, mềm nhưng không nhão. Kem có nhiều vị: yogurt, socola, dâu, siro… Sự kết hợp tưởng chừng ngược đời này lại tạo nên hương vị hài hòa, dễ chịu.
Vị ngọt nhẹ của kem hòa quyện với xôi, tạo cảm giác mát lạnh, thơm ngon. Giá cả phải chăng, phù hợp cho món ăn vặt hoặc tráng miệng sau bữa ăn chính. Quán phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện.
Kem xôi độc đáo tại Thanh Hằng
Kem xôi độc đáo tại Thanh Hằng
Thạch Dừa Nguyễn Công Trứ – Giải Khát Mát Lạnh
Địa chỉ: 690 Nguyễn Công Trứ, Bích Đà, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 7:00 – 21:00
Liên hệ: 0987 887 666
Mức giá: 15.000đ – 80.000đ
Thạch dừa Nguyễn Công Trứ là nhà hàng ngon ở Ninh Bình chuyên đồ uống giải khát. Ly thạch dừa mát lạnh với dừa xiêm mềm, nước dừa ngọt thanh, thơm mùi nước cốt dừa. Thạch trong suốt, mềm mịn, ăn kèm với dừa tạo sự hài hòa.
Giá cả phải chăng, phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện. Ngoài thạch dừa còn có các loại nước ép trái cây, sinh tố… Quán là điểm dừng chân lý tưởng sau khi tham quan các địa điểm du lịch.
Ly thạch dừa mát lạnh giải nhiệt
Ly thạch dừa mát lạnh giải nhiệt
Chè 17 Phố Vịt – Điểm Hẹn Giới Trẻ
Địa chỉ: 17 Đinh Tiên Hoàng, phường Đông Thành, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 9:00 – 21:00
Liên hệ: 0948 992 988
Mức giá: 12.000đ – 20.000đ
Chè 17 Phố Vịt là điểm đến yêu thích của giới trẻ Ninh Bình với thực đơn đa dạng các món chè và ăn vặt. Các món chè nổi bật: chè thái sầu riêng, chè dưa dằm sữa tươi, caramen dâu mít… Ngoài ra còn có xiên thập cẩm, nem chua, phô mai que…
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, trang trí trẻ trung. Giá cả phải chăng, phù hợp cho các buổi tụ tập bạn bè. Phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình.
Các món chè đa dạng tại Chè 17 Phố Vịt
Các món chè đa dạng tại Chè 17 Phố Vịt
Bánh Sài Gòn – Ăn Vặt Chiều Tối
Địa chỉ: Trần Phú, phường Phúc Thành, Ninh Bình
Giờ phục vụ: 14:00 – 21:00
Mức giá: 5.000đ – 15.000đ
Bánh Sài Gòn là quán ăn vặt phục vụ các món bánh đường phố với giá cực kỳ phải chăng. Thực đơn đa dạng với các loại bánh: bánh bao, bánh tiêu, bánh rán, bánh cam… Bánh tươi, nóng hổi, được làm mới mỗi ngày.
Quán thường đông khách vào buổi chiều và tối. Phù hợp cho món ăn vặt hoặc bữa phụ. Giá rẻ, phục vụ nhanh.
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
