Tọa lạc tại tầng trệt tòa nhà AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1, nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông chính thống trong không gian hiện đại. Với triết lý “Ngon lành, Bổ dưỡng, An toàn vệ sinh”, nhà hàng đã khẳng định vị thế trong làng ẩm thực Trung Hoa tại TP.HCM.
Không Gian Giao Thoa Truyền Thống Và Hiện Đại
Nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai nổi bật với thiết kế độc đáo – sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc đương đại và hồn cốt Trung Hoa truyền thống. Tông màu đỏ đặc trưng, dây lồng đèn, chum trà, ấm rượu, và họa tiết cổ điển tái hiện không khí phố cổ Quảng Đông xưa. Sức chứa 180 khách, nhà hàng phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn tiệc công ty.
Điểm nhấn đặc biệt là mô hình bếp mở – thực khách được chứng kiến trực tiếp quy trình chế biến qua tấm kính ngăn cách. Tiếng lèo xèo từ chiếc chảo to, bếp lửa hồng bùng lên theo nhịp tung hứng của đầu bếp, tất cả tạo nên trải nghiệm ẩm thực sống động mà ít nơi có được.
Không gian nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai với thiết kế mang đậm phong cách Trung Hoa truyền thống
Dimsum – Linh Hồn Ẩm Thực Quảng Đông
Dimsum (點心) tại nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai là điểm sáng không thể bỏ qua. Với hơn 20 loại dimsum, từ há cảo sò điệp thịt băm sốt XO, hoành thánh tôm thịt, đến xíu mại và bánh bao, mỗi món đều được chế biến thủ công, đảm bảo độ tươi ngon và hình thức bắt mắt.
Cách thưởng thức dimsum đúng kiểu Quảng Đông là kết hợp với trà nóng – vừa giúp thanh lọc vị giác, vừa hỗ trợ tiêu hóa. Tại đây, bạn có thể thưởng thức dimsum vào bữa sáng hoặc trà chiều, trải nghiệm văn hóa yum cha (飲茶 – uống trà) truyền thống của người Hoa.
Dimsum đa dạng tại nhà hàng San Fu Lou với hơn 20 loại lựa chọn
Các loại dimsum được trình bày tinh tế, sẵn sàng phục vụ thực khách
Vịt Quay Hong Kong – Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua
Vịt quay Hong Kong (燒鴨) là món ăn biểu tượng tại nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai. Được quay bằng phương pháp truyền thống sử dụng gỗ táo chuyên dụng, đốt lò theo kỹ thuật truyền từ các nhà bếp hoàng gia, mỗi con vịt đạt độ giòn rụm ở da, thịt mềm ngọt bên trong.
Bí quyết nằm ở việc kiểm soát nhiệt độ lò và thời gian quay chính xác. Da vịt có màu nâu đỏ bóng, không bị cháy hay nhão. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn tan, thịt thấm gia vị đậm đà nhưng không ngấy.
Vịt quay Hong Kong được chế biến theo phương pháp truyền thống với gỗ táo chuyên dụng
Mỗi con vịt quay đạt độ sắc nét hoàn hảo về màu sắc và độ giòn
Thực Đơn Đa Dạng Từ Truyền Thống Đến Sáng Tạo
Ngoài dimsum và vịt quay, nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai còn phục vụ nhiều món đặc sắc khác:
- Gà tiềm trúc xanh: Món ăn bổ dưỡng, thịt gà mềm thấm vị thuốc bắc
- Thăn bò xào ớt khô kiểu Tứ Xuyên: Vị cay nồng đặc trưng ẩm thực Tứ Xuyên
- Cơm chiên Quảng Đông: Hạt cơm tơi, xào với hải sản và xá xíu
- Há cảo sò điệp thịt băm sốt XO: Sự kết hợp tinh tế giữa hải sản tươi và sốt XO đậm đà
Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và an toàn. Gia vị sử dụng nhẹ nhàng, hạn chế dầu mỡ, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay.
Nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn cẩn thận đảm bảo chất lượng món ăn
Đầu bếp chuyên nghiệp với kỹ thuật nấu ăn điêu luyện
Đội Ngũ Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai đều được đào tạo bài bản, có kinh nghiệm lâu năm trong ẩm thực Quảng Đông. Họ không chỉ nắm vững kỹ thuật chế biến truyền thống mà còn linh hoạt sáng tạo, đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách Việt Nam.
Mỗi món ăn được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, đảm bảo sự đồng nhất từ hương vị đến cách trình bày. Đây là cam kết mà nhà hàng dành cho thực khách.
Quy trình chế biến món ăn được giám sát chặt chẽ
Các món ăn được chế biến với kỹ thuật cao
Thiết Kế Nội Thất Tinh Tế
Từ không gian tổng thể đến chi tiết nhỏ như dây lồng đèn, chum trà, ấm rượu, bát đĩa, đều truyền tải sinh động bầu không khí phố cổ Quảng Đông. Tông màu đỏ truyền thống kết hợp với ánh sáng vàng ấm tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng.
Bàn ăn được xếp dọc theo khu bếp mở, giúp thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa theo dõi quy trình chế biến. Đây là trải nghiệm độc đáo mà nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai mang lại.
Thiết kế nội thất mang đậm dấu ấn Trung Hoa truyền thống
Không gian nhà hàng ấm cúng với tông màu đỏ đặc trưng
Chi tiết trang trí tinh tế từ đèn lồng đến chum trà
Trang phục nhân viên phục vụ mang phong cách truyền thống
Bố cục bàn ăn dọc theo khu bếp mở
Không gian rộng rãi phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn
Khu vực bếp mở cho phép thực khách theo dõi quy trình chế biến
Thông Tin Hữu Ích
Địa chỉ: Tầng trệt, tòa nhà AB Tower, 76A Lê Lai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ hoạt động:
- Thứ 2 – Thứ 6: 00:00 – 03:00, 07:00 – 23:59
- Thứ 7 – Chủ nhật: 00:00 – 03:00, 07:00 – 23:59
Mức giá: 350.000 – 500.000 VNĐ/người
Tiện ích: Ghế trẻ em, chỗ hút thuốc, WiFi, điều hòa, thanh toán Visa/Mastercard, hóa đơn VAT, bàn ngoài trời, bãi đỗ xe miễn phí
Phù hợp: Đặt tiệc, tiếp khách, tiệc công ty, gia đình, sinh nhật, liên hoan. Nếu bạn cần không gian riêng tư hơn, tham khảo thêm các nhà hàng có phòng riêng TPHCM.
Với vị trí thuận lợi tại trung tâm Quận 1, nhà hàng San Fu Lou chi nhánh Lê Lai là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức tinh hoa ẩm thực Quảng Đông trong không gian hiện đại, chuyên nghiệp.
Ngày cập nhật mới nhất 12/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
