Bạn đang tìm quán ăn ngon tại quận 8 phục vụ từ sáng sớm? Dù không nằm ở trung tâm Sài Gòn, quận 8 sở hữu nền ẩm thực đa dạng với nhiều quán bán sáng chất lượng, từ bún bò Huế đậm đà đến cơm tấm thơm lừng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những địa chỉ ăn sáng đáng thử nhất khu vực này.
Món Ăn Sáng Phổ Biến Tại Quận 8
Trước khi tìm quán, hãy cùng điểm qua các món ăn sáng được yêu thích:
Bún bò Huế — Món ăn miền Trung với nước dùng sả, mắm ruốc đậm đà, thịt bò, chả, giò heo. Một tô bún nóng hổi là lựa chọn lý tưởng cho buổi sáng đầy năng lượng.
Cơm tấm — Không chỉ dành cho bữa trưa, nhiều người Sài Gòn ưa thích cơm tấm sườn nướng, bì, chả cho bữa sáng no lâu.
Hủ tiếu — Món ăn dễ nuốt, thanh nhẹ nhưng vẫn đủ chất. Hủ tiếu Nam Vang hay hủ tiếu Mỹ Tho đều là lựa chọn tốt.
Phở — Từ phở bò đến phở gà, món ăn quốc dân này luôn có chỗ đứng trong danh sách ăn sáng của người Việt.
Bún riêu — Nước dùng chua chua từ cà chua, cua đồng, kèm giò heo và chả cua tạo nên hương vị đặc trưng.
5 Quán Ăn Sáng Đáng Ghé Tại Quận 8
Canh Bún & Bún Riêu Bạch Tuộc — Chị Thủy
Canh bún và bún riêu bạch tuộc tại quán Chị ThủyTô bún riêu bạch tuộc đầy đặn với màu cam bắt mắt
Địa chỉ: 25F Nguyễn Thị Tần, Phường 2, Quận 8
Giờ mở cửa: 06:30 – 18:30
Giá: 30.000 – 45.000đ
Điện thoại: Đang cập nhật
Giao hàng: Grabfood, Shopeefood
Điểm đặc biệt của quán là món bún riêu bạch tuộc — biến tấu độc đáo từ bún riêu truyền thống. Một tô bún ở đây gồm giò heo, chả cua to, tôm khô và bạch tuộc được nấu với nước lèo tạo màu cam rực rỡ. Phần bạch tuộc mềm, thấm vị, kết hợp hài hòa với nước dùng chua nhẹ từ cà chua.
Tô bún khá bự, phù hợp cho những ai muốn ăn no từ sáng. Nhược điểm là buổi chiều quán đông, có thể chờ lâu vì cô bán lớn tuổi phục vụ một mình.
Bún Bò Hồ Ếch
Bún bò Hồ Ếch với thịt bò thái miếng toTô bún bò thiệt bự với thịt bò thái miếng bản
Địa chỉ: 159G/27 Dạ Nam, Phường 3, Quận 8
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá: 25.000 – 60.000đ
Điện thoại: 0986961312
Quán này theo phong cách bún bò nguyên bản — chỉ có bún và thịt bò, không kèm giò heo, chả hay các topping khác như nhiều nơi. Điểm mạnh nằm ở khối lượng thịt bò thái miếng to bản, tô bún thiệt bự khiến bạn no từ sáng đến chiều.
Nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, không dai. Quán hơi khó tìm do nằm trong hẻm, giá thành cao hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng với phần ăn.
Phở Dũng
Phở Dũng với tô phở tái viên đầy đặnTô phở tái viên với nước dùng trong, thơm
Địa chỉ: 23 Dã Tượng, Phường 10, Quận 8
Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
Giá: 20.000 – 55.000đ
Điện thoại: 02838546009
Giao hàng: Shopeefood, Grabfood
Quán phở gia truyền gần 20 năm tuổi này nổi tiếng với phở tái viên (42.000đ). Tô phở đầy đặn với bánh phở mềm, thịt bò tái mỏng, bò viên nhiều. Nước dùng trong, ngọt tự nhiên từ xương, không bị ngấy.
Ngoài phở, món bò kho của quán cũng đáng thử. Nhược điểm là quán hơi nhỏ, giờ cao điểm có thể phải chờ chỗ ngồi.
Cơm Tấm Chánh Hưng
Cơm tấm Chánh Hưng với sườn nướng thơm lừngDĩa cơm tấm với sườn nướng ướp vừa ăn
Địa chỉ: 223 Phạm Hùng, Phường 4, Quận 8
Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Giá: 30.000 – 45.000đ
Điện thoại: 02866755552
Cơm tấm Chánh Hưng phục vụ từ sáng sớm, phù hợp cho ai muốn bữa sáng chắc bụng. Sườn nướng dày, ướp vừa ăn, không khét, cơm nóng hổi kèm nước mắm pha chua ngọt hài hòa.
Phần cơm nhiều, ăn no lâu. Quán hơi nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh.
Bún Huế Tạ Quang Bửu
Bún Huế Tạ Quang Bửu với nhiều nguyên liệuTô bún Huế đầy đặn với giò heo, chả cua
Địa chỉ: 60 Đường Số 5 Tạ Quang Bửu, Phường 5, Quận 8
Giờ mở cửa: 06:30 – 13:00
Giá: 50.000 – 70.000đ
Điện thoại: 0775041050
Facebook: Bún Huế Tạ Quang Bửu
Một trong những quán ăn ngon tại quận 8 chuyên bún Huế được nhiều người biết đến. Tô bún 50.000đ có đầy đủ thịt bò, giò heo, chả cua, huyết. Nước dùng đậm đà, nêm nếm chuẩn vị miền Trung với sả và mắm ruốc.
Giá cao hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng với khối lượng nguyên liệu. Quán chỉ bán đến 13h nên nên đến sớm.
Lời Kết
Quận 8 có nhiều lựa chọn cho bữa sáng, từ bún bò, phở đến cơm tấm. Mỗi quán đều có điểm mạnh riêng — Chị Thủy với bún riêu bạch tuộc độc đáo, Bún Bò Hồ Ếch với phần ăn bự, Phở Dũng với công thức gia truyền, Cơm Tấm Chánh Hưng tiện lợi, và Bún Huế Tạ Quang Bửu đậm đà. Hãy thử và tìm quán phù hợp khẩu vị của bạn.
Ngày cập nhật mới nhất 09/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
