Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ lung linh đèn lồng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đậm chất miền Trung. Dưới đây là 18 địa chỉ ăn uống đáng thử khi bạn ghé thăm phố Hội.
Cơm Gà Bà Buội – Di Sản Ẩm Thực Hội An
Cơm gà Bà Buội là biểu tượng ẩm thực Hội An với hơn 40 năm tuổi đời. Điểm đặc biệt nằm ở quy trình chuẩn bị: gà được ướp gừng và dầu đậu phộng trước khi luộc, giúp thịt giữ được lớp da vàng óng, mềm mại. Cơm được nấu với nước luộc gà, tạo nên hạt cơm vàng ươm, thơm bùi.
Cơm gà Bà Buội với thịt gà mềm mại, da vàng óng
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, phường Minh An
Giờ mở cửa: 10:30–14:00, 17:00–20:00
Cao Lầu Thanh – Hương Vị Chính Gốc
Cao lầu (cao lau 高樓) là món ăn độc quyền của Hội An, không thể tái tạo ở nơi khác do nguồn nước giếng Bá Lễ đặc biệt. Quán Thanh với hơn 20 năm kinh nghiệm phục vụ cao lầu chuẩn vị: sợi mì dày, dai, xá xíu thơm, rau sống tươi giòn và nước dùng đậm đà.
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, phường Minh An
Giờ mở cửa: 07:00–19:00 (nghỉ thứ 2)
Bánh Bao Bánh Vạc Hoa Hồng Trắng
Bánh bao, bánh vạc (白玫瑰 bạch mai hoa) có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa tại Hội An từ thế kỷ 19. Hình dáng giống bông hồng trắng, bánh được làm từ bột gạo mỏng tang, nhân tôm tươi, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt và hành phi thơm lừng.
Bánh bao bánh vạc hình bông hồng trắng tinh tế
Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 07:00–20:30
Bánh Mì Madam Khánh – The Banh Mi Queen
Madam Khánh nổi tiếng với bánh mì Việt Nam cải tiến, kết hợp giữa ổ bánh giòn rụm và nhân phong phú: pate, thịt nguội, xá xíu, chả, rau thơm. Điểm đặc biệt là nước sốt tự pha theo công thức gia truyền gần 40 năm.
Bánh mì Madam Khánh với nhân đầy đặn
Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, phường Minh An
Giờ mở cửa: 06:30–19:00
Bánh Đập Hẹn Xào Bà Già
Bánh đập là món ăn vặt đặc trưng miền Trung: bánh tráng nướng giòn tan, chấm với hẹn xào thơm phức. Quán Bà Già gần cầu Cẩm Nam giữ nguyên hương vị truyền thống, hẹn được xào với mỡ hành, nêm nếm vừa miệng.
Địa chỉ: Chân cầu Cẩm Nam, thôn 1, phường Cẩm Nam
Giờ mở cửa: 07:00–17:00
Bánh Xèo Quán Giếng Bà Lễ
Nằm trong hẻm nhỏ đường Trần Hưng Đạo, quán giếng Bà Lễ nổi tiếng với bánh xèo miền Trung: vỏ bánh vàng giòn từ bột gạo pha nghệ, nhân tôm thịt đầy đặn, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt. Điểm nhấn là ly trà gừng nước giếng Bà Lễ thanh mát.
Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, phường Minh An
Giờ mở cửa: 10:00–22:00
Mì Quảng Ba Xùy – Công Thức Gia Truyền
Mì Quảng (麵廣 mì quảng) là đặc sản Quảng Nam với sợi mì vàng dày, nước dùng đậm đà từ xương heo và tôm khô. Quán Ba Xùy nổi bật với sợi mì xắt tay, nước dùng ngọt tự nhiên, topping gà hoặc hải sản tươi ngon.
Địa chỉ: 34 Phan Châu Trinh
Giờ mở cửa: 08:00–22:00
Mì Quảng Bà Minh – Hương Vị Sau Giải Phóng
Từ quán nhỏ bên bến sông, mì Quảng bà Minh đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân và du khách. Mì được bày trong tô đất hoặc sứ trắng, sợi mì vàng từ nghệ, tôm và thịt rim, trứng cút, hành lá và đậu phộng rang giã vụn.
Mì Quảng bà Minh trong tô sứ trắng truyền thống
Địa chỉ: 61 đường 18/8, phường Minh An
Giờ mở cửa: 07:00–21:00
Bánh Mì Phượng – Thực Đơn Phong Phú
Bánh mì Phượng nổi tiếng với thực đơn đa dạng: từ nhân truyền thống (chả, pate, thịt nguội) đến các loại nhân Tây (jambon, phô mai, xúc xích). Nước sốt và mayonnaise được pha chế theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng.
Bánh mì Phượng với nhiều lựa chọn nhân
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, phường Cẩm Châu
Giờ mở cửa: 06:00–21:00
Bánh Xèo Sông Hoài – Không Gian Thoáng Mát
Quán bánh xèo Sông Hoài phục vụ bánh xèo miền Trung chuẩn vị với vỏ bánh giòn, nhân tôm thịt đầy đặn, nước chấm đậm đà. Không gian rộng rãi, thoáng mát bên sông. Ngoài bánh xèo, quán còn có nem lụi, thịt nướng.
Địa chỉ: 59/32 đường 18 tháng 8
Giờ mở cửa: 10:00–21:00
Cơm Gà Bà Thuận – Hạt Cơm Chắc Vàng
Cơm gà bà Thuận nổi bật với hạt cơm chắc, màu vàng nhạt đẹp mắt, thơm bùi do được nấu với nước luộc gà. Thịt gà xé mềm mại, da giòn. Quán còn có gà xé trộn gỏi, lòng gà trộn, trứng gà non.
Địa chỉ: 685/4 Hai Bà Trưng, phường Minh An
Giờ mở cửa: 07:00–22:00
Bánh Bèo Bà Bảy – Món Ăn Sáng Truyền Thống
Bánh bèo (bánh bèo 餅薄) là món ăn sáng phổ biến miền Trung: bánh được đặt trong chén nhỏ, nhân tôm thịt, rắc tiêu đen và hành lá xanh mướt. Ăn kèm nước mắm pha chua ngọt, tương ớt.
Địa chỉ: 2 Hoàng Văn Thụ, phường Minh An
Giờ mở cửa: 13:30–17:30
Tiệm Kem Cửa Sổ – Hương Vị Độc Đáo
Quán kem đặc biệt với cách bán qua cửa sổ, không có cửa chính. Kem được làm từ trái cây nhiệt đới Việt Nam, có cả hương vị độc đáo như “kem vị phở” từ rau thơm. Hương vị thay đổi thường xuyên.
Tiệm kem Cửa Sổ với các hương vị độc đáo
Địa chỉ: 188 Trần Phú
Giờ mở cửa: 10:30–21:30
Quán Ăn Bến Tre – Bên Bờ Sông Mát Mẻ
Quán nằm bên bờ sông, phục vụ các món dân dã: bánh đập mắm nêm, hẹn xào, chè các loại. Không gian thoáng mát, giá cả phải chăng, phù hợp cho bữa ăn nhẹ.
Địa chỉ: 98/1 Nguyễn Tri Phương, phường Cẩm Nam
Hoành Thánh Anh Dũng – Món Hoa Đặc Trưng
Hoành thánh (餛飩 hỗn độn) có nguồn gốc từ người Hoa, đã trở thành món ăn quen thuộc tại Hội An. Quán Anh Dũng phục vụ nhiều loại: hoành thánh chiên thịt heo, hoành thánh súp gà, hoành thánh súp tôm.
Địa chỉ: 14 Bà Triệu, phường Cẩm Phổ
Giờ mở cửa: 07:00–12:00
Cơm Gà Anh Xí – Chủ Quán Thân Thiện
Cơm gà Anh Xí nổi tiếng với cơm vàng ươm, thịt gà xé mềm mại, canh đậm đà. Điểm cộng là sự thân thiện, vui tính của chủ quán, tạo không khí ấm cúng.
Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, phường Minh An
Giờ mở cửa: 12:00–20:00
Mì Quảng Ông Hai – Sợi Mì Tấm Nghệ
Mr. Hai Noodles nổi bật với sợi mì tấm nghệ vàng ươm, được chế biến thủ công. Nước dùng béo, ngọt vừa phải. Topping đa dạng: chả, thịt, tôm.
Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu
Giờ mở cửa: 07:30–21:00
Quán Ăn Hoài Linh – Bình Dân Đa Dạng
Quán ăn bình dân với menu phong phú: cơm, mì xào, lẩu, món tráng miệng, nước uống. Giá cả phải chăng, phù hợp cho bữa ăn gia đình.
Địa chỉ: 443 Hai Bà Trưng
Lưu ý khi khám phá ẩm thực Hội An:
- Các quán địa phương thường đông khách vào giờ cao điểm (11:30–13:00, 18:00–19:30)
- Nên mang theo tiền mặt vì nhiều quán nhỏ chưa chấp nhận thẻ
- Thử các món ăn đặc sản như cao lầu, mì Quảng, bánh bao bánh vạc để trải nghiệm đầy đủ văn hóa ẩm thực Hội An
Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại phố cổ Hội An!
Ngày cập nhật mới nhất 11/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
