Thị trường nước giải khát và cà phê tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn hoàng kim với sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Việc lựa chọn một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam không chỉ dừng lại ở khẩu vị mà còn là sự khẳng định phong cách sống. Từ những chuỗi cà phê di sản đến các mô hình “take away” năng động, sự đa dạng này đã tạo nên một hệ sinh thái F&B đầy bản sắc, thu hút cả khách nội địa lẫn du khách quốc tế khi tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Các thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt NamStarbucks – Một trong những thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam duy trì đẳng cấp quốc tế năm 2026
1. Starbucks – Đẳng cấp trải nghiệm “ngôi nhà thứ ba”
Mặc dù là cái tên đến từ Mỹ, Starbucks đã thành công trong việc bản địa hóa và trở thành một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam được giới trí thức và sành điệu ưa chuộng. Năm 2026, Starbucks không chỉ bán cà phê mà còn bán không gian làm việc lý tưởng.
Tại Việt Nam, đội ngũ pha chế (Barista) của hãng luôn biến tấu các dòng nguyên liệu địa phương như cà phê vùng cầu đất để đưa vào thực đơn đặc biệt. Điểm nhấn của Starbucks chính là tính cá nhân hóa cao trong từng dòng sản phẩm, từ mức độ đường đá đến các loại sữa hạt thay thế. Đối với những người yêu thích sự giao thoa văn hóa, một ly Frappuccino mát lạnh sau khi thưởng thức bữa trưa với món mì lạnh Naengmyeon (냉면) tại các nhà hàng Hàn Quốc như Korea House là một cách kết hợp vị giác đầy thú vị.
2. Highlands Coffee – Di sản cà phê từ niềm tự hào Việt
Ra đời từ năm 1999, Highlands Coffee đã khẳng định vị thế là thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam có độ phủ lớn nhất. Với triết lý kết hợp truyền thống và hiện đại, Highlands tập trung vào dòng cà phê Phin đặc trưng – linh hồn của văn hóa đồ uống Việt.
Highlands coffee là một trong các thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt NamHighlands Coffee vẫn giữ vững vị thế là hãng cà phê quốc dân với quy trình phân loại hạt thủ công
Sự tinh tế của Highlands nằm ở cách họ rang xay hạt trực tiếp và phục vụ trong không gian lịch sự nhưng gần gũi. Năm 2026, chuỗi này tiếp tục nâng cấp trải nghiệm khách hàng bằng việc tích hợp các dòng trà trái cây cao cấp, đáp ứng xu hướng ăn uống lành mạnh của người Việt.
3. Trung Nguyên Legend – Tinh hoa cà phê triết đạo
Nói đến thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam, không thể bỏ qua “đế chế” của ông Đặng Lê Nguyên Vũ. Trung Nguyên Legend không đơn thuần là một quán giải khát, mà là nơi truyền bá “Cà phê Đạo”.
Thương hiệu cà phê nổi tiếng hàng đầu tại Việt NamTrung Nguyên Legend khẳng định giá trị văn hóa nghệ thuật trong từng ly cà phê năng lượng
Hệ thống menu của Trung Nguyên được chia theo các dòng năng lượng: Sáng tạo, Khát vọng, Thành công. Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy những loại hạt Robusta ngon nhất thế giới từ vùng đất Buôn Ma Thuột. Việc thưởng thức một tách cà phê đen đặc sánh mang lại sự tỉnh táo tuyệt đối, tương tự như cảm giác sảng khoái sau khi dùng banchan (반찬) cay nồng tại quán ăn Hàn Quốc.
4. The Coffee House – “Nhà” kết nối những đam mê
Với tuổi đời trẻ hơn nhưng The Coffee House đã nhanh chóng vươn lên thành thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam nhờ chiến lược tập trung vào trải nghiệm khách hàng. Bước vào “Nhà”, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng từ ánh đèn vàng và thiết kế nội thất gỗ tối giản.
The coffee house là thương hiệu cafe nổi tiếngở Việt NamKhông gian đầy cảm hứng tại The Coffee House – nơi lý tưởng để làm việc và kết nối
Sản phẩm chủ đạo của chuỗi là các dòng trà đào cam sả và Hi-Tea không caffeine. Theo Chef Kim của Korea House, sự tỉ mỉ trong cách lựa chọn nguyên liệu tươi của The Coffee House cũng tương đồng với việc tuyển chọn nhân sâm (insam 인삼) cho món gà hầm sâm tại nhà hàng – đều hướng tới sự tinh khiết và sức khỏe.
5. Phúc Long Coffee & Tea – Sự trỗi dậy của trà đậm vị
Phúc Long là minh chứng cho việc một thương hiệu trà truyền thống có thể chuyển mình mạnh mẽ trong kỷ nguyên mới. Đây là thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam dẫn đầu về các dòng trà sữa đậm vị và trà trái cây.
TOP 15 Các thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam- Ảnh 4.Trà Phúc Long nổi tiếng với hương vị đậm đà và phong cách phục vụ hiện đại
Bí quyết của Phúc Long nằm ở kỹ thuật ủ trà truyền thống kết hợp với công nghệ pha chế hiện đại. Năm 2026, hãng đã mở rộng mạng lưới ra nhiều thị trường quốc tế, mang hương vị Trà Lài và Trà Sen Việt Nam giới thiệu với bạn bè năm châu.
6. Cộng Cà Phê – Hoài niệm về một thời bao cấp
Cộng Cà Phê mang đến một trải nghiệm độc bản không thể lẫn lộn. Là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam đi theo phong cách retro, Cộng đưa khách hàng quay về không gian của Hà Nội những năm 80 với tường gạch thô, bàn ghế gỗ cũ và những chiếc radio cổ.
Thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Việt NamCộng Cà Phê tái hiện không gian hoài cổ độc đáo thu hút giới trẻ
Món cà phê cốt dừa của Cộng đã trở thành một hiện tượng ẩm thực toàn cầu, được các thực khách tại Hàn Quốc đặc biệt yêu thích khi chuỗi này mở chi nhánh tại Seoul. Nếu bạn yêu thích sự mộc mạc này, bạn cũng sẽ tìm thấy cảm giác tương tự khi thưởng thức rượu gạo Makgeolli (막걸리) trong những chiếc bát nhôm tại các quán ăn truyền thống Hàn Quốc.
7. Gemini Coffee – Phong cách cà phê đa dạng và mộc mạc
Trong danh sách thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam, Gemini Coffee nổi lên như một điểm đến dành cho sự phóng khoáng. Với tiêu chí “Xanh và Sạch”, Gemini tập trung vào các không gian mở, tận dụng ánh sáng tự nhiên, tạo cảm giác thoải mái cho những buổi trò chuyện bạn bè.
Brand Cafe nổi tiếng tại Việt NamGemini Coffee thu hút khách hàng nhờ không gian trà và cà phê đa phong cách
Hương vị của Gemini mang nét mộc mạc, ít pha tạp, giữ lại trọn vẹn sự đậm đà của cà phê Tây Nguyên. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm một góc yên tĩnh giữa lòng phố thị ồn ào.
8. Milano Coffee – Mô hình nhượng quyền thành công rực rỡ
Milano Coffee đã thay đổi hoàn toàn diện mạo của những quán cà phê bình dân tại Việt Nam. Trở thành một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam có số lượng điểm bán cực lớn, Milano tập trung vào phân khúc “cà phê sạch” giá tốt.
Thương hiệu cà phê nổi tiếng với mô hình kinh doanhMilano Coffee – Thương hiệu tiên phong trong mô hình cà phê sạch giá bình dân
Năm 2026, Milano vẫn giữ phong độ với quy trình rang xay khép kín. Đây là giải pháp đồ uống hằng ngày hoàn hảo cho người lao động và nhân viên văn phòng, tương tự như thói quen uống trà lúa mạch Borit-cha (보리차) hàng ngày của người Hàn Quốc để thanh lọc cơ thể.
9. Aha Cafe – Văn hóa “cà phê vỉa hè” nâng tầm
Aha Cafe tận dụng sức mạnh của văn hóa vỉa hè Việt Nam để xây dựng đế chế cho mình. Là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam chú trọng vào các vị trí đắc địa ngay góc phố, Aha tạo ra không gian thưởng thức thoáng đãng, nới lỏng ranh giới giữa bên trong và bên ngoài quán.
Thương hiệu cà phê nổi tiếng Việt NamAha Cafe với phong cách vỉa hè đặc trưng luôn nhộn nhịp khách hàng
Đồ uống tại Aha không quá cầu kỳ nhưng đạt độ chuẩn xác về hương vị. Sự kết hợp giữa ghế gỗ thấp và không khí đường phố tạo nên một trải nghiệm “rất Việt Nam” mà bất cứ du khách nào cũng nên thử một lần.
10. Viva Star Coffee – Sự sáng tạo trong từng hương vị
Dù gia nhập sau nhiều ông lớn, Viva Star Coffee đã nhanh chóng trở thành thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam nhờ khả năng đón đầu xu hướng. Chuỗi luôn làm mới thực đơn theo mùa và tích cực ứng dụng công nghệ trong việc quản lý chất lượng.
Thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt namViva Star Coffee mang đến sự năng động và nhiệt huyết trong từng ly đồ uống
Sự kết nối giữa tinh thần hiện đại và cà phê chất lượng giúp Viva Star chinh phục được cả những đối tượng khách hàng khó tính nhất. Không gian quán thường rộng rãi, phù hợp cho các buổi hội họp gia đình hoặc tổ chức tiệc sinh nhật nhẹ nhàng.
11. Urban Station Coffee – Trạm dừng chân đầy năng lượng
Urban Station mang hơi thở của phong cách công nghiệp US, trẻ trung và năng động. Đây là thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam quen thuộc với giới học sinh, sinh viên nhờ menu đa dạng từ cà phê đá xay (Ice Blended) đến các loại soda rực rỡ màu sắc.
Thương hiệu cà phê nổi tiếng với mô hìnhCửa đỏ đặc trưng của Urban Station – biểu tượng của sự nhiệt huyết tuổi trẻ
Cách Urban Station thiết kế không gian cho phép các bạn trẻ tự do thể hiện cá tính. Điều này gợi liên tưởng đến các quán cà phê theo chủ đề (concept cafe) tại khu Hongdae, Seoul, nơi sự sáng tạo không có giới hạn.
12. Passio Coffee – Tiên phong dòng cà phê mang đi
Năm 2026, khi nhịp sống ngày càng hối hả, Passio tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam dẫn đầu phân khúc take-away. Màu xanh lá cây thương hiệu của Passio hiện diện khắp các ngã tư lớn, cung cấp những ly cà phê tươi nhanh chóng.
Chuỗi cà phê nổi tiếng Việt NamPassio Coffee là biểu tượng của sự tiện lợi và chất lượng cà phê rang xay sạch
Passio đặc biệt nổi tiếng với các món kem sữa béo ngậy phối trộn cùng cà phê đen, tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời giữa vị đắng và vị ngọt.
13. Kafa Cafe – Sự giao thoa giữa cũ và mới
Kafa Cafe là thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam đi theo mô hình “cà phê đường phố cao cấp”. Kafa giữ lại những nét hay nhất của quán vỉa hè: sự kết nối, tầm nhìn thoáng đãng và bàn ghế gỗ trung, nhưng nâng cấp hơn về chất lượng phục vụ và vệ sinh.
Thương hiệu cà phê đường phố nổi tiếng Việt NamKafa Cafe mang lại cảm giác chém gió vỉa hè nhưng với tiêu chuẩn chất lượng cao
Vào những tối cuối tuần, ngồi tại Kafa và thưởng thức một ly bạc xỉu, bạn có thể cảm nhận rõ rệt nhịp thở của đô thị Việt Nam hiện đại nhưng vẫn mang đầy tính hoài cổ.
14. Guta Cafe – Văn hóa “Gout” của người Sài Gòn
Guta (lấy từ tiếng Pháp “Goût” – khẩu vị) là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam biểu trưng cho sự thực tế. Với hai màu xanh – vàng nổi bật, Guta thiết kế các quầy hàng tinh gọn, phục vụ tại chỗ với những chiếc ghế nhựa quen thuộc.
Thương hiệu cafe take away nổi tiếng tại Việt NamGuta Cafe mang đến sự thân thuộc và gần gũi trong từng điểm chạm khách hàng
Triết lý của Guta là đồ uống phải dễ tiếp cận nhưng chất lượng phải ổn định. Đây là nơi bạn có thể bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi với mức giá vô cùng hợp lý.
15. Effoc Coffee – Khác biệt từ công thức pha chế
Effoc khép lại danh sách với tư cách là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng việt nam chú trọng vào các dòng cà phê pha máy kiểu Ý nhưng được tùy chỉnh theo vị giác người Việt. Effoc mang đến sự nhẹ nhàng, thanh tao trong cách thưởng thức.
Thương hiệu cafe nổi tiếng Việt NamEffoc Coffee chinh phục những tín đồ yêu thích vị cà phê thanh nhẹ và sáng tạo
Sự đa dạng của Effoc nằm ở các loại sirup và topping tự chế, tạo nên những ly đồ uống đầy màu sắc và hương vị mới lạ, kích thích sự tò mò của thực khách.
Thế giới đồ uống tại Việt Nam năm 2026 là một bức tranh đa sắc thái, nơi mỗi thương hiệu đóng vai trò là một đại sứ văn hóa. Dù bạn chọn sự sang trọng của Starbucks hay nét vỉa hè của Aha, điều quan trọng nhất vẫn là sự thấu hiểu giá trị nguyên bản. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị sang những món trà sâm hay thức uống truyền thống của xứ sở Kim Chi, hãy ghé thăm Korea House để cảm nhận một sự tinh tế khác nhưng cũng không kém phần cuốn hút ngay tại Sài Gòn.
Nguồn tham khảo: Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), Korean Food Foundation.
Ngày cập nhật mới nhất 03/03/2026 by Chef Kim
Chef Kim là người phụ trách phát triển hương vị và nội dung ẩm thực tại Korea House – Delivery Korea Food. Với kinh nghiệm trực tiếp trong bếp và sự am hiểu các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, Chef Kim tập trung chia sẻ cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị phù hợp khẩu vị người Việt, dựa trên quá trình nấu thử và phản hồi thực tế từ khách hàng.
